ケーキ

チョコレートのコクをバターの風味が引き立てるフランスの伝統菓子。

＜原材料＞

チョコレート・生クリーム・バター・卵・小麦粉・ココア・砂糖

イチゴジャムの上に、スポンジ、カスタードクリーム、マンゴー、キウイをサンドし、上にパンナコッタ、イチゴを飾りました。

＜原材料＞

イチゴ・マンゴー・キウイ・卵・砂糖・ゼラチン・キリュッシュ・生クリーム・牛乳・小麦粉

コーヒーゼリーの上に、パンナコッタを載せました。

＜原材料＞

コーヒー・砂糖・ゼラチン・牛乳・卵・生クリーム

ナッツとチョコレートをたっぷり入れたクリーム、ブランデーとクルミのリキュールで味を調えました。

＜原材料＞

アーモンド・クルミ・チョコレート・生クリーム・砂糖・ココア・ゼラチン・ブランデー・ノチェロ・卵・小麦粉

ジャマイカラム風味の大人の味。

＜原材料＞

チョコレート・ジャマイカラム・生クリーム・砂糖・小麦粉・卵・ココア

タルトの上にカスタード、生クリーム、フランボワーズ、

上からフランボワーズクリームで覆いました。

＜原材料＞

フランボワーズ・バター・卵・小麦粉
生クリーム・アーモンド・キルッシュ

白ワイン風味のチーズケーキ。

＜原材料＞

クリームチーズ・ワイン・卵・生クリーム・ゼラチン・小麦粉・バター・砂糖

ラズベリージャム・ブルーベリー

チョコレートスポンジに、生クリームのロールケーキです。

＜原材料＞

チョコレート・卵・小麦粉・砂糖・生クリーム・ゼラチン

まったりとしたかぼちゃのプリンです。

＜原材料＞

かぼちゃ・牛乳・砂糖・卵・ブランデー・生クリーム

クリームチーズの濃厚な味なプリンです。

＜原材料＞

クリームチーズ・牛乳・生クリーム・卵・砂糖

アーモンドとザラメをかけたシューにカスタードと生クリームを絞りました。

＜原材料＞

バター・小麦粉・卵・アーモンド・砂糖・生クリーム・牛乳

サクサクのパイにイチゴをバタークリームでサンドしました。

＜原材料＞

バター・小麦粉・卵・イチゴ・牛乳・キリュッシュ・砂糖